Цвет изделия на фото может незначительно отличаться от оригинала
Нож Opinel №8 обладает более узким и гибким лезвием, чем традиционные модели, поскольку предназначен для таких тонких кулинарных операций как разделка рыбы, мяса и птицы. Обтекаемая рукоять из оливкового дерева создана для комфортного удержания ножа в руке. А благодаря складной конструкции и легкому весу его удобно брать с собой в любые поездки на природу.
Для лезвия используется качественная мартенситная нержавеющая сталь европейского производства твердостью 55-57 HRC. Материал обладает высокой прочностью, стойкостью к истиранию и коррозии, а также исключительной остротой. В отличие от углеродистой стали, она не требует специального ухода при обычных условиях эксплуатации. Однако при длительном контакте с агрессивной средой (кислотой и соленой водой) может потерять свои свойства, поэтому всегда следует вытирать нож после использования, чтобы он прослужил вам дольше.
Рукоять ножа выполнена из древесины оливкового дерева. Ее главное достоинство — и красивая текстура натурального дерева с естественными прожилками более темного цвета. Материал обладает не только привлекательным рисунком с ярко-выраженными линиями, но и высокой прочностью и плотностью. Благодаря маслянистой структуре у древесины оливкового дерева есть естественная защита от гниения. Тщательная полировка придает ручке приятную тактильную поверхность.
Длина лезвия составляет 8 см, это достаточно для тонкой работы по нарезке мяса, при этом его легко хранить и брать с собой в любые поездки.
Замок ножа — предохранительное кольцо Virobloc, которое устанавливается на все складные ножи Opinel. Такой замок изобретен и запатентован Марселем Опинелем в 1955 году и используется исключительно для ножей Opinel. Предохранительное кольцо сделано из нержавеющей стали, обладает двумя секциями — фиксированной и подвижной, которые обеспечивают безопасность ножей при использовании и хранении. Конструкция замка позволяет надежно фиксировать как открытое, так и закрытое лезвие.
Карманный нож Opinel произведен во Франции, он обладает элегантным и эргономичным дизайном с изящным лезвием и обтекаемой рукояткой. Замок ножа украшен новым логотипом серии Effilé. Компактные размеры позволяют использовать его как стильный карманный нож, так и как кухонный нож для путешествий, который можно взять с собой куда угодно. Легкий вес, складная конструкция и острый клинок делает нож универсальной моделью, и позволяют использовать для самых разных кулинарных задач.
Характеристики:
- Сталь — мартенситная нержавеющая сталь Sandvik 12C27
- Твердость — 55-57 HRC
- Материал рукоятки — оливковое дерево
- Цвет рукоятки — натуральное дерево
- Замок — предохранительное кольцо Virobloc
- Длина лезвия — 8 см
Тип ножа | складной |
Вид ножа | Филейный, Столовый, Кухонные, Для мяса |
Тип заточки | прямой |
Тип замка | Viroblock |
Ножи по номерам | №8 |
Форма клинка | Fillet Blade |
Твердость клинка | 55-57 HRC |
Цвет клинка | |
Сталь клинка | нержавеющая сталь |
Марка стали | Sandvik 12C27 |
Материал рукоятки | Дерево |
Цвет рукоятки | |
Длина клинка | 80 мм |
